ใครๆก็อยากให้ลูกตัวสูงกันทั้งนั้น แต่ความสูงก็มีช่วงเวลาจำกัดที่ร่างกายจะได้เติบโตอย่างเต็มที่จนทำให้ “สูง” ขึ้นได้ โดยเฉพาะบรรดาคุณพ่อคุณแม่ที่มีความสูงไม่มากนัก ก็อยากจะให้ลูกมีโอกาสสูงทัดเทียมกับคนอื่น ๆ นอกจากปัจจัยเรื่องกรรมพันธุ์แล้ว ยัง มีเรื่องของอาหาร การออกกำลังกายที่ถูกวิธีและสมวัยประกอบกันด้วย
ความเชื่อที่ว่ากินนมเยอะๆจะได้ตัวสูงๆ เพราะเข้าใจกันว่าแคลเซียมในนมจะทำให้ร่างกายสูงใหญ่ จริงอยู่ว่าแคลเซียมเป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีผลต่อการเสริมสร้างกระดูก ทำให้กระดูกยาวขึ้น เป็นผลให้ส่วนสูงเพิ่มขึ้น และมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น แต่มันไม่ได้แปลว่ากินนมอย่างเดียวแล้วจะทำให้สูง เพราะยังมีปัจจัยอื่นๆที่สำคัญ ยิ่งกว่าการดื่มนม หรือกินแคลเซียมเสียอีก
ความสูงไม่ใช่แค่กรรมพันธุ์เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีปัจจัยที่ช่วยให้เราสามารถสูงขึ้นได้ ดังนี้
โภชนาการที่เหมาะสม เพื่อเสริมให้ร่างกายนำไปใช้ในการเพิ่มความสูง อันดับแรกของปัจจัยทำให้สูงคือ ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เป็นพื้นฐาน แต่ที่ต้องเน้นให้ทานเพื่อเป็นอาหารเสริมเพิ่มความสูงนั้น แบ่งเป็น 3 จำพวก 3 จุดประสงค์ คือ
1. สารอาหารเพิ่มมวลกระดูก
แคลเซียม (calcium) สารอาหารที่จำเป็นอย่างมากในการสร้างกระดูก
อาหารที่มีแคลเซียมสูง (High calcium diet) เช่น นม ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส โยเกิร์ต เนื้อ ไข่ ผักสีเขียวเข้มเช่น คะน้า ผักบุ้ง ผักโขมสัตว์ที่กินทั้งเปลือกและกระดูก เช่น กุ้งแห้ง ปลา
แมกนีเซียม (Magnesium) ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมจากเนื้อเยื่อและเลือดเข้าไปในกระดูกได้
อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง (High Magnesium diet) เช่น เมล็ดฝักทอง งา แอลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผักโขมสด ปลาแมคเคอเรล (ปลากระป๋องดีๆนี่เองจ้า) และ ดาร์กชอคโกแลต ถั่ว นม ผักสีเขียว
วิตามิน D (Vitamin D) ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและแมกนีเซียมจากกระเพราะอาหารได้ดี
แหล่งวิตมิน D (Vitamin D sources) ที่ดีที่สุดของคนไทยคือแสงแดดจ้า แต่ต้องเป็นแสงแดดอ่อนๆ ช่วง 9 โมงเช้านะจ๊ะถึงจะดี เพียงผ่านแดดอ่อนๆ ช่วงเช้าสัก 10 นาทีก็พอแล้วครับ ระวัง คนไทยหลายคนที่ขาดวิตมินดี เพราะไม่เคยไปเจอแสงแดด เพราะกลัวดำ
2. สารอาหารเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
โปรตีน หรือ กรดอะมิโนที่ จำเป็นต่างๆ ทั้ง หมด 22 ชนิด สารอาหารหลักในการสร้างกล้ามเนื้อ เด็กสมัยนี้โฟกัสไปแต่กับสารอาหารในการสร้างกระดูกมากเกินไปจนลืมให้ความสำคัญในการดูแลให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่เพียงพอ จนมีหลายๆคนที่กล้ามเนื่อโตไม่ทันกระดูก จนกลายเป็นคนกระดูกคดกระดูกงอไปก็มี
3. สารอาหารเพิ่มการหลั่งของโกรทฮอร์โมน (growth hormone)
อาหารเพิ่มความสูงส่วนใหญ่ในท้องตลาดจะเน้นเพิ่มสารอาหารที่ช่วยในการหลั่งโกรทฮอร์โมน (growth hormone) ทั้งนี้ทั้งนั้นก็เพราะ Growth hormone เป็นปัจจัยเพิ่มความสูงที่สำคัญ กรดอะมิโนหลักๆ 3 ตัวที่ช่วยเพิ่มโกรทฮอร์โมน (growth hormone) คือ L-Arginine, L-Ornithine และ L-Lysine ถ้าคุณไม่อยากลงทุนไปกับอาหารเพิ่มความสูงหรือมีงบประมาณไม่พอ เราได้รวบรวม อาหารที่มีสารอาหารเพิ่มการหลั่งของโกรทฮอร์โมน (growth hormone) อีกหนึ่งปัจจัยหลักที่ทำให้สูง มาให้คุณ ได้แก่
L-Arginine เป็นตัวหลักในการเสริมสร้างการหลั่งของโกรทฮอร์โมน (growth hormone) ได้ตาม ลดความเสื่อมของร่างกาย ดูแลผิวพรรณ ชะลอความแก่ ลดริ้วรอย นอกจากนั้นยังมีคุณสมบัติที่ผู้ชายทั้งหลายต้องการ คือ เป็นไวอากร้าจากธรรมชาติ อีกด้วย
แหล่งของ L-Arginine พบมากใน ถั่วเหลือง ทานน้ำเต้าหู้ก็ได้ครับ ถั่วลิสง อัลมอนด์ วอลนัต พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วพีคาน หรือ เฮเชลนัท แต่ที่สำคัญต้องไม่มีการปรุ่งแต่งรสใส่ น้ำตาล แป้ง ไขมัน เกลือ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ช็อคโกแลต และอาหารหมักต่างๆ เช่น โยเกิร์ต หรือ มิโซ
และที่คุณอาจคิดไม่ถึงก็คือ แตงโม กินแตงโม 1 Kg ให้ L-Arginine มากถึง40% ของปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน ทั้งถูก ทั้งหาง่าย ดับกระหาย และอร่อย
L-Ornithine นอกจากช่วยกระตุ้นการหลั่งของโกรทฮอร์โมน (growth hormone) ยังช่วยเพิ่มอินซูลิน เพิ่มพลังงานให้กับกล้ามเนื้อ และช่วยกำจัดสารพิษในตับได้
แหล่งของ L-Ornithine พบมากใน เนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม และ ไข่
L-Lysine (ไลซีน) เพิ่มการหลั่งชองโกรทฮอร์โมน (growth hormone) ด้วยเช่นกัน และที่สำคํญ ร่างกายเราไม่สามารถผลิต L-Lysine (ไลซีน)ได้ ต้องได้รับจากแหล่งอาหารต่างๆ และยังมีบทบาทเป็นศูนย์กลางในการผลิตแอนติบอดี, ฮอร์โมนต่างๆ และการดูดซึมของคลอลาเจน แคลเซียม เพื่อช่วยในการเติบโตเพิ่มความสูงของร่างกาย
แหล่งของ L-Lysine พบมากในเนื้อแดง หมู สัตว์ปีก ชีสโดยเฉพาะพาร์เมซาน เต้าหู้ ถั่ว ปลาซาร์ดีน
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
