น้ำนมเหลือง (colostrums) เป็นวัคซีนธรรมชาติหยดแรกสำหรับชีวิตลูกได้จริงหรือ ?
หัวน้ำนม (colostrums) มีสีเหลืองข้น อาจเรียกอีกอย่างว่า น้ำนมเหลือง ร่างกายของแม่จะสร้างและหลั่งน้ำนมเหลืองออกมา 1 - 7 วันหลังคลอด จะมาเร็วหากได้รับการกระตุ้นที่ดี น้ำเหลืองมีปริมาณไม่มาก 10 - 40 ซีซีต่อวันเท่านั้น คุณประโยชน์ของน้ำนมเหลืองเปรียบเสมือนวัคซีนด้านภูมิคุ้มกัน เพราะมีสารภูมิคุ้มกันในปริมาณสูง ( secretary IgA ) ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อในทารกแรกเกิด เพิ่มแล็กโตบาซิลลัสซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ในลำไส้ของเด็ก และลดปริมาณแบคทีเรียอีโคไลซึ่งมีอันตรายต่อทารกให้ลดลงได้ น้ำนมเหลือง ยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ทำให้ขี้เทาถูกขับถ่ายสะดวกช่วยลดปัญหาตัวเหลืองในเด็กแรกเกิด นับเป็นความมหัศจจรย์ที่ร่างกายแม่สรรค์สร้างเพื่อลูกน้อยจริงๆค่ะ
สารอาหารสำคัญในน้ำนมเหลือง (colostrums)
น้ำนมเหลือง อุดมไปด้วยสารอาหารธรรมชาติได้แก่ โปรตีน สารระบบภูมิคุ้มกัน เกลือแร่ วิตามิน โดยเฉพาะ วิตามินเอ วิตามินเค และสารช่วยการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายทารก มีปริมาณของไขมันและน้ำตาลต่ำกว่านมระยะหลัง ปริมาณโปรตีนที่สูงส่วนใหญ่ในน้ำนมเหลืองเป็นสารภูมิคุ้มกันอิมมูโนโกบูลินที่คอยดักจับสารแปลกปลอมเข้ามาในร่างกาย ด้วยเหตุนี้เอง กุมารแพทย์ทั่วโลกจึงสนับสนุนให้ทารกแรกเกิดทุกคนได้ดื่มน้ำนมเหลืองจากอกแม่ เพื่อสร้างเสริมสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
หากลูกพลาดไม่ได้ดื่มน้ำนมเหลือง ทำอย่างไร ?
คุณแม่หลายคนพลาดโอกาสสำคัญอย่างไม่ได้ตั้งใจ เพราะไม่สามารถให้นมแม่แก่ลูกได้ ด้วยปัญหาสุขภาพ หรือเหตุผลบางประการ คุณแม่ควรมีทางเลือกที่ดีให้กับลูกรัก ด้วยการพิถีพิถันเลือกน้ำนมหยดแรกของลูก ที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับนมแม่มากที่สุด น้ำนมจากอกแม่เป็นสารอาหารธรรมชาติและมีสารอาหารครบถ้วน ย่อยง่ายท้องไม่ผูก ดังนั้นคุณแม่ต้องพิจารณานมชนิดที่มีความเป็นธรรมชาติสูงและมีคุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน ย่อยง่ายท้องไม่ผูกด้วยเช่นกัน
ทดแทนน้ำนมแม่อย่างไรไม่เสียดุลย์
ในโลกนี้ไม่มีนมใดที่ทดแทนนมแม่ได้ แต่การเลือกนมที่ใกล้เคียงกับนมแม่มากที่สุดคือสิ่งที่คุณแม่จำเป็นต้องเลือก นมที่เหมาะกับทารกต้อง มีสารอาหารครบครัน ย่อยง่ายสบายท้อง นมจะย่อยง่ายหรือย่อยยากขึ้นอยู่กับโมเลกุลโปรตีนของนมชนิดนั้นๆ โปรตีนที่ดีสำหรับทารก คือ โปรตีนCPP หรือ Casein Phosphopeptides ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบมากในนมแพะและนมแม่โดยธรรมชาติ โปรตีนCPP มีคุณสมบัติพิเศษ คือ นุ่ม ย่อยง่าย ช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารสำคัญ เช่น แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และแมกนีเซียม นมสำหรับลูกรักที่คุณแม่ต้องพิจารณาเพิ่ม คือ ต้องเป็นนมที่มีนิวคลีโอไทด์ตามธรรมชาติ (Natural Nucleotide) ในนมสัตว์บางชนิดมีนิวคลีโอไทด์ตามธรรมชาติ 5 ชนิดที่คล้ายคลึงกับนมแม่ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดการเกิดการแพ้อาหาร มีสารโพลีเอมีนส์ ช่วยลดปฎิกิริยาของการแพ้อาหารมี โกรทแฟคเตอร์ ชนิดไอจีเอฟวัน (IGF-1) และทีจีเอฟ เบต้า (TGF- β) ช่วยให้เกิดการพัฒนาของระบบลำไส้ และการย่อยสมบูรณ์ พร้อมทั้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ครบถ้วน สารนิวคลีโอไทด์จะทำหน้าที่ในการป้องกันเชื้อแบคทีเรียไวรัส และปรสิตในทางเดินอาหาร ช่วยให้แบคทีเรียมีประโยชน์ชนิดบิฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacteria) ในลำไส้ของทารกเพิ่มขึ้น แต่จะกำจัดแบคทีเรียแกรมลบที่ก่อให้เกิดโรคชนิดเอนเทอโรแบคทีเรีย (Enterobacteria) ไขมันจากนมก็มีส่วนสำคัญช่วยให้ลูกรักมีน้ำหนักตัวเป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐาน ไขมันในนมที่เหมาะกับทารกคือ ไขมันชนิด MCT Oil เพราะย่อยง่าย ท้องไม่ผูก ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมได้ดีนำไปใช้ได้รวดเร็ว ส่งผลให้ลูกรักมีน้ำหนักตัวดีไม่ตกเกณฑ์อีกด้วย
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
