บวบผัดหมูสับใส่ไข่แดง

" บวบผัดหมูสับใส่ไข่แดง "ราดหน้าบนโจ๊กควินัวเนื้อเนียนไม่มีเครื่องปั่น ไม่ใช่หม้อตุ๋น ก็ทำได้ง่ายๆเลย ลองดูค่ะ

    บวบสับละเอียด 1 ส่วน

    หมูสับละเอียด 1 ส่วน

    หอมใหญ่สับละเอียด 1/2ส่วน(ใช้แทนกระเทียมงี้!!)

    ไข่แดง 1 ฟอง

    น้ำซุปกระดูกหมู

    เอาหอมใหญ่ผัดกับน้ำซุปจนน่วมแล้วใส่หมูสับ ผัดจนสุกเติมบวบสับละเอียดจนนิ่ม แล้วเติมไข่แดง

    ทานคู่กับโจ๊กควินัวเนื้อเนียนอร่อยอย่าบอกใคร แถมได้ประโยชน์สุดๆค๊าบบ

เนื่องจากว่าไม่ได้ใช้การตุ๋นและปั่นเราจึงต้องเลือกผักชนิดที่นิ่มๆและสับทุกอย่างให้ละเอียดนะค่ะ เมนูนี้ง่ายมากเตรียมของน้อยอร่อยด้วย หมดชามตามเคยคับ