มีคุณแม่หลายท่านหนักใจอยากให้ลูกได้ธาตุเหล็ก แต่ทำเมนูตับแล้วลูกไม่ยอมทานเลย วันนี้ที่นี่ดอทคอมมีเมนู "ตับไก่ไม่คาว" อีกเมนูมานำเสนอให้ลองดู ซึ่งเป็นเมนูจาก เพจ Happy Mommy and Baby Peta มาลองทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม ![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
เห็ดหอมสด 6-7 ชิ้น
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
ตับไก่ 4 พวง
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
หอมใหญ่ 1/2 ลูก
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
บัตเตอร์นัท 3/4 ทัพพี
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
แครอท 1/2 ทัพพี
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
ข้าวสวยหุงสุก 2 ทัพพี
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
น้ำซุปกระดูกหมู 2 ถ้วย
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
เนยจืด
วิธีทำ
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
ตั้งกระทะคนเนยจืดให้ละลายใส่หอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นผัดจนนิ่ม ใส่ตับไก่ล้างสะอาดลงไปผัดต่อจนสุก พักไว้
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
ต้มน้ำสต็อคซุปจนเดือดเติมข้าวสวยหุงสุกต้มจนเม็ดเริ่มบาน บัตเตอร์นัท แครอท และเห็ดหอม ต้มจนนิ่มสุก
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
ใส่ตับไก่ที่ผัดเตรียมไว้ลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากันดี
![](http://www.teenee.com/ic/57.gif)
อาจจะเอาลงหม้อตุ๋นต่ออีกนิดนึงก้อได้ แล้วปั่นละเอียดหยาบตามความพร้อมของน้องแต่ละบ้าน แค่นี้หอมอร่อยพร้อมเสิร์ฟ