9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

เรื่องน่ายินดี ของคู่สามีภรรยา คือการที่จะได้เป็นพ่อแม่คน แต่ทว่าการจะเป็นคุณแม่คนก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะระยะเวลา9เดือนในตั้งครรภ์นั้น ต้องพิถีพิถันดูแลลูกน้อยในครรภ์เป็นพิเศษ

ระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของคุณแม่อาจเกิดการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง โดยอาการแพ้ท้องจะมีมากในช่วง 3 เดือนแรก เนื่องจากฮอร์โมนในร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลง ช่วงตื่นนอน จะมีอาการมึนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน บางคนอาจมีอาการมากถึงขั้นรับประทานอาหารไม่ได้ หรือคุณแม่ตั้งครรภ์บางรายอาจจะนึกเปรี้ยวปากอยากกินนู่นกินนี่ ซึ่งไม่ผิดหรอกค่ะที่จะกิน แต่ขอให้ระวังของต้องห้ามไว้บ้าง แม้จะไม่เป็นอันตรายกับคุณแม่ แต่ก็อาจจะส่งผลเสียทำร้ายทารกในครรภ์ได้

อาหารที่ดีสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์นั้น ต้องมีการปนเปื้อนน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ยุคนี้อาจจะต้องทำใจเพราะของที่ปนเปื้อนเยอะเหลือเกิน สำหรับคนทั่วไปแม้จะมีสารปนเปื้อนตกค้างในร่างกายบ้างก็คงไม่เป็นไร เพราะภูมิคุ้มกันในร่างกายยังทำงานได้ดี แต่สำหรับทารกในครรภ์ไม่สามารถคัดสิ่งที่เป็นสารพิษกับร่างกายได้ ได้แต่รับอย่างเดียว ความหวังจึงอยู่ที่คุณแม่อย่างเดียว

 

อาหารต้องห้าม 9 อย่าง สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

 


1. ของหมักดอง

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

ยามแพ้ท้อง คุณแม่ตั้งครรภ์หลายคน มักจะอยากกินของที่เปรี้ยวจี๊ด อย่างมะยมดอง มะม่วงดอง ฯลฯ ให้หายเปรี้ยวปาก

แต่ของดองเหล่านี้มีส่วนประกอบของเกลือและน้ำตาล หรือขัณฑสกรอยู่เป็นจำนวนมาก อาจส่งผลให้คุณแม่มีอาการบวมเพราะความเค็มที่มากขึ้น หลายครั้งที่ของหมักดองเหล่านี้ผ่านกรรมวิธีที่ไม่สะอาด เป็นเหตุให้ท้องเสีย เกิดอาการเพลียได้ อาจเป็นอันตรายต่อเด็กในครรภ์

 


2. คาเฟอีน

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

กาแฟ ชา โอเลี้ยง น้ำอัดลม ล้วนมีส่วนผสมของคาเฟอีน ซึ่งมีสถิติจากการวิจัยออกมาว่าแม่ท้องที่ดื่มกาแฟวันละ 2-4 ถ้วย จะมีโอกาสแท้งลูกเป็น 2 เท่า ของผู้หญิงทั่วไป

นอกจากนี้ถ้าดื่มกาแฟมากเกินไป จะทำให้มีอาการใจสั่น นอนไม่หลับ ดังนั้นเพื่อความสมบูรณ์แข็งแรงของทารก กาแฟจึงเป็นสิ่งที่คุณแม่ควรงดหรือดื่มให้น้อยลงเท่าที่ทำได้

ส่วนการดื่มน้ำชาแก่ๆ จะทำให้ท้องผูก คุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรดื่มชาเพราะเวลาที่ตั้งครรภ์ระบบขับถ่ายอาจจะไม่ค่อยปกติ มีโอกาสที่จะท้องผูกได้ง่าย และเมื่อการขับถ่ายผิดปกติจะทำให้อึดอัด และทำให้เกิดโรคริดสีดวงทวารตามมาได้

นอกจากนี้ยังมีชาบางประเภทที่ยามท้องต้องห้าม เช่น ชาดอกคำฝอย เพราะมีฤทธิ์ทำให้มดลูกบีบตัว ซึ่งเป็นอันตรายต่อแม่ท้อง เพราะฉะนั้น ชาแต่ละประเภทก็ควรศึกษาถึงประโยชน์และโทษก่อนดื่มด้วย สำหรับคุณแม่ที่อยากดื่มน้ำหวานลองเปลี่ยนเป็นน้ำผลไม้ปั่นจะปลอดภัยกว่าเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีนเยอะเลย

 


3. อาหารเผ็ดร้อน

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

สำหรับอาหารรสจัดเป็นของที่ชื่นชอบสำหรับคุณแม่ในช่วงตั้งครรภ์ ทั้งเปรี้ยวจัด เผ็ดจัด การทานอาหารรสจัดนั้นไม่ได้ห้ามอย่างเด็ดขาด แต่แม่ท้องควรจะระมัดระวังอันตรายหรือผลต่างๆ ที่จะตามมาจากอาหารรสจัด เช่น ปวดท้อง และอาหารเป็นพิษ ซึ่งจะส่งผลต่อระบบการทำงานอื่นๆ ของร่างกาย

นอกจากนี้ยังมีความเชื่อของคนโบราณว่า ของเผ็ดร้อน สำหรับคนท้องแล้วจะลงไปรดหัวเด็กในท้องให้แสบร้อนไปด้วย

 


4. ผงชูรส

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

ผงชูรสเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ ยังเป็นข้อสงสัยที่หลายคนให้ความสนใจใคร่หาคำตอบกันอยู่ ว่ากันตามกระบวนการผลิต นอกจากใช้มันสำปะหลังและกากน้ำตาลเป็นวัตถุดิบแล้ว ยังต้องผ่านกระบวนการทางเคมีหลายอย่าง ซึ่งในส่วนนี้ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ ดังนั้น สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์จึงควรงดบริโภคผงชูรสอย่างเด็ดขาด เพราะอาจเป็นตัวทำลายหรือมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสมองทารกได้

 

 


5. อาหารกระป๋อง

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

เป็นอาหารสะดวกซื้อสำหรับคุณแม่ยุคใหม่ แต่อย่าลืมว่าอาหารกระป๋อง ไส้กรอก หมูแฮม แหนม ลูกชิ้น ฯลฯ ล้วนมีผงชูรส บอแรกซ์ โซเดียมไนเตรต โซเดียมฟอสเฟต โซเดียมซัคคาริน และโซเดียมตัวอื่นๆ เช่น ผงฟู

หากราคาถูกเนื้อที่ใช้มักเป็นเกรดต่ำ และอาหารเหล่านี้มีคุณค่าด้อยกว่าอาหารสดด้วย แต่ถ้าเลี่ยงไม่ได้ ขอให้ซื้อแบบที่มีคุณภาพ กระป๋องไม่บวมไม่บุบ และไม่ใส่สีก็แล้วกัน

 


6. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

ต่อให้เป็นนักดื่มตัวยงแค่ไหน หากตั้งครรภ์แล้ว คุณแม่ก็ควรจะเว้นพัก เพราะแอลกอฮอล์ที่ดื่มเข้าไป ทำให้ทารกมีโอกาสที่จะคลอดออกมาแล้วน้ำหนักน้อย เติบโตช้า ศีรษะเล็ก และมีความบกพร่องทางสติปัญญา หรือที่เรียกว่า Fetal Alcohol Syndrome

เนื่องจากแอลกอฮอล์ทำให้น้ำตาลกลูโคสและกรดอะมิโนผ่านทางรกได้น้อยลง รวมทั้งทำให้เส้นเลือดในสายสะดือตีบด้วย ทารกจึงได้รับสาอาหารต่างๆ และออกซิเจนไม่เพียงพอ เพราะฉะนั้น คุณแม่ตั้งครรภ์จึงสมควรเลิกดื่มแอลกอฮอล์เป็นอย่างยิ่ง

 


7. อาหารไขมันสูง

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

อาหารไขมันสูงเป็นตัวร้ายอีกตัวที่ควรหลีกเลี่ยง เช่น อาหารทอดหรือผัดที่ใส่น้ำมันมาก ๆ เพราะมันย่อยยาก อีกทั้งกินมากมีแต่จะทำให้ท้องอืดเฟ้อ แน่นท้อง อึดอัด และเพิ่มน้ำหนักตัว โดยแปรไปเป็นไขมันจับอยู่ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย คุณแม่อาจจะมีไขมันเผละหลังคลอดก็ได้นะคะ

8. ผักเครือเถา

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

การทานผักเยอะๆ โดยเฉพาะผักที่มีกากใยจะช่วยในเรื่องการการขับถ่าย ช่วยให้คุณแม่ตั้งครรภ์ที่มีปัญหาท้องผูกดีขึ้นได้ แต่ในผักยอดอ่อนจะมีสาร purin สูง สารนี้เมื่อทำการย่อยจะกลายเป็นกรดยูริก ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเก๊าท์

นอกจากนี้ ผักประเภทเครือเถานี้ เช่น ตำลึง ยอดมะระ ยอดฟักทอง ยอดฟักแม้ว ตามความเชื่อเขาบอกกันมาว่าผักพวกมีเถานั้น ถ้าตั้งท้องแล้วกินเข้าไป เมื่อถึงเวลาคลอดลูกจะยึดกับท้อง เหมือนเถาของผักที่พันตามกิ่งไม้ ทำให้คลอดลูกยาก แต่ก็ยังพอมีทางออกว่าถ้าจะกินจริงๆ จะต้องเด็ดเถาของผักพวกนี้ออกก่อน

 


9. อาหารเพิ่มน้ำหนักแต่ไม่เพิ่มคุณค่า

9 อาหารต้องห้าม สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

- สารให้รสหวาน เช่น น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง ขัณฑสกร หรือน้ำตาลเทียมชนิดต่างๆ - ขนมหวาน เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ขนมชั้น มันเชื่อม ฯลฯ - เครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมแบะน้ำผลไม้กระป๋อง รวมไปถึงผลไม้กระป๋องเชื่อมต่างๆ ด้วย - ขนมเค้ก ขนมปังที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก - ครีมเทียม - ไอศกรีมรสหวานจัด - เครื่องปรุงที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสูง เช่น น้ำสลัด น้ำจิ้มที่มีรสหวานจัด เป็นต้น

ที่มา http://www.emaginfo.com/?p=59496

เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์