โจ๊กตุ๋นควินัวเนื้อขาวเนียนนุ่ม

ด้วยโจ๊กตุ๋นควินัวเนื้อขาวเนียนนุ่มและมีแม่แม่ถามถึงวิธีการจัดการกับควินัวว่าต้องทำอย่างไร วันนี้จัดไปเลยย สูตรข้าวตุ๋นพร้อมวิธีการหุงควินัวโดยละเอียดค่า 

   หน่อไม้ฝรั่ง (1ทัพพี)

   หอมใหญ่ (1ทัพพี) 

   แอ๊ปเปิ้ล (1ทัพพี)

   ควินัว (1ทัพพี)

   ข้าวสวย(1ทัพพี) 

   น้ำสต๊อกซุป 2ถ้วย

   เนื้อปลานิลลอกหนัง 2 ชิ้น

   ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ข้าวสวยและควินัวลงไปต้มให้นิ่มซักพัก แล้วตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง แอ๊ปเปิ้ล ต้มด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆ

   ผัดหอมใหญ่กับเนื้อปลาสับโดยใช้น้ำซุป พอสุกแล้วเติมลงไปในแก๊งค์หม้อข้าวตุ๋นควินัว

   เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม.. z..Z

   รอบนี้ปั่นละเอียดเพราะจะโรยหน้าด้วยเนื้อปลาบด พร้อมเสิร์ฟ :))

   ควินัว 1 ส่วน 

   น้ำสะอาด 3 ส่วน 

*ขอเตือนว่าพองแล้วเยอะม๊ากกก เพราะฉะนั้นหยิบมาทีละนิดก็พอนะคะ**

   ล้างควินัวให้สะอาดเอี่ยม เราล้างประมาณ 3-4 รอบ ทั้งๆที่มันก้อดูสะอาดอยู่แล้ว 555555 

   ตั้งไฟให้น้ำเดือดซักพัก หมั่นคน ปิดฝา เบาไฟ ต้มประมาณ 10-15 นาที ก็จะได้ควินัวฟูๆ อาหาร Super Food มาไว้ปรุงอาหารแล้วค่า :))