เบบี้แพนเค้กราดซอสองุ่นขาวแก้วมังกร

ส่วนประกอบแพนเค้ก

ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งเอนกประสงค์ 2 ชต
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต
นม(ที่น้องทาน) 1 Oz
ไข่แดง 1 ฟอง
เนยจืด

ส่วนประกอบซอส

องุ่นปอกเปลือก
แก้วมังกรแดง
วิธีทำแพนเค้ก

ปั่นส่วนผสม(ของแพนเค้ก)ด้านบนทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ใช้เนยจืดทากระทะตั้งไฟอ่อน แล้วค่อยๆหยอดแพนเค้กลงไฟ รอจนเซตตัวสุกดีแล้วกลับด้าน
วิธีทำซอส

นำองุ่นปลอกเปลือก(ถ้ามีเมล็ดเอาออกก่อน)ปั่น แล้วตั้งไฟอ่อนหั่นแก้วมังกรลงไปคนให้เข้ากัน (แก้วมังกรไม่ต้องปั่นเพราะจะเหม็นเขียวได้ และเนื้อมันนิ่มเละอยู่แล้ว ป้อนเป็นชิ้นจะได้ฝึกเคี้ยวค่ะ)

นำไปราดบนแพนเค้กที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ