ข้าวตุ๋นกะหล่ำปลีสี่สหายสีม่วงตับไก่

ข้าวตุ๋นกะหล่ำปลีสี่สหายสีม่วงตับไก่

ข้าวตุ๋นกะหล่ำปลีสี่สหายสีม่วงตับไก่ กุ๊ก กุ๊ก สำหรับ 8 เดือนขึ้นไป
   ส่วนประกอบ
ข้าวตุ๋น 
กะหล่ำม่วง (1ทัพพี) 
หอมใหญ่ (1ทัพพี) 
แครอท (1/3ทัพพี) 
ฟักทอง (1/3ทัพพี) 
ทั้งสี่อย่างสับเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ข้าวสวย(1ทัพพี) 
น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย

วิธีทำ 
ต้มน้ำซุปให้เดือดปุด ใส่ข้าวสวยลงไป แล้วตามด้วยเหล่าผักสี่สหาย ต้มด้วยไฟอ่อนจนเดือดซักพัก เอาลงหม้อตุ๋น 1 ชม 
ผัดตับ 
น้ำซุปกระดูกหมู 1/2 ถ้วย 
ตับไก่ S-Pure 1 ขีด 
หอมใหญ่ 1/2 ลูก

เอาน้ำซุปลงกะทะ ตามด้วยหอมใหญ่ลงไปผัดจนหอมแล้วใส่ตับสับลงไปผัดต่อจนสุกดี ไม่อยากใส่ฟักทองเยอะเดี๋ยวอึ๊ยาก..แครอทก็ห้ามเยอะเดี๋ยวตัวเหลือง.. และต้องแยกผัดตับกับตุ๋นข้าวแล้วค่อยมาปั่นรวมประกอบร่างเพราะถ้าตุ๋นตับลงไปด้วยตับจะแข็ง ไม่อร่อยคับ 

ขอบคุณข้อมูลและภาพ เพจ Happy Mommy and Baby Peta

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์