น้ำสต๊อกกระดูกหมู

น้ำสต๊อกกระดูกหมู

" น้ำสต๊อกกระดูกหมู "
จากที่เคยต้มซุปกระดูกหมูเฉยๆ ลองใส่ผักลงไปบ้างเพิ่มวิตามินและความหอมหวาน ให้วัตถุดิบสำคัญในทุกเมนูของลูกรัก :))
ส่วนผสม 
  
    กระดูกหมู
    แครอท 1 หัว
    หัวไช้เท้า 1 หัว
    ข้าวโพด 1 ฝัก
    หอมใหญ่ 1 ลูก
    เกลือไอโอดีน
วิธีทำ 
   
    ล้างกระดูกหมูโรยเกลือนิดนุง
    ต้มน้ำจนเดือดพล่าน ค่อยๆใส่กระดูกหมูลงไป 
    เบาไฟลงนิดนึง ค่อยๆช้อนฟองออกเรื่อยๆ
    ใส่ ข้าวโพด หัวไช้เท้า หอมใหญ่ ลงไปต้มซักพัก
    เอาลงหม้อตุ๋น ทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง 

ได้แล้วน้ำสต๊อกกระดูกหมูหอมหวานแบบสามีเดินเข้าบ้านมาต้องถามว่าอะไรอ่ะ.. หอมจัง 


เครดิต :
แหล่งที่มา: ขอขอบคุณ RS

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์